Históricamente el desarrollo del sector turismo se ha dado de forma acelerada, lo que ha generado que los propietarios, directores, gerentes o encargados de este tipo de empresas de servicios cuenten con una formación muy heterogénea, es decir, que si bien existen licenciados en turismo o administración turística, también tenemos personal sin profesión definida o licenciaturas que en un primer momento no estarían relacionadas con el sector como abogados, contadores, nutriólogos, médicos, arquitectos, ingenieros entre otros, que, normalmente, pasan gran parte de su tiempo trabajando en tu negocio.