Distintivo "H"
Nobasu Consultores a través de sus colaboradores certificados por Secretaría de Turismo Federal, con el aval de las Secretarías de Turismo de los Estados donde está presente, apoya a las empresas del sector terciario (servicios) para certificarse en un Sistema de Mejora Continua que permite establecer los más altos parámetros en la norma oficial mexicana en cuanto a manejo higiénico de alimentos.
Esta certificación requiere que la infraestructura, habilidades y conocimientos de la empresa aprueben todos los puntos críticos señalados en la metodología.
El Programa “H” es un elemento estratégico de la Secretaría de Turismo Federal que incide directamente en la promoción turística de México ante el mundo. La calidad de los servicios también considera la calidad de los alimentos, incluyendo la inocuidad de los mismos.
- Recepción de alimentos
- Almacenamiento
- Manejo de substancias químicas
- Refrigeración y congelación
- Área de cocina
- Manejo de basura
Certificaciones avaladas por
